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蒜頭雞湯是我最常煮的湯,不僅備料簡單,烹煮容易,蒜頭所富含的蒜素更能增加身體的免疫力。蒜頭先煸香再入鍋煮,雞湯香氣更為馥郁濃厚,這是我的私房小撇步,分享給大家 :)

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 蛤蜊雞湯  

喜歡喝湯,無論天氣冷熱,總習慣用電鍋煮上一鍋湯。喝不完的雞湯,再添上些許白飯熬成粥,美味更是一絕!蛤蜊雞湯是一道簡單煮又美味的電鍋湯,只須三步驟就完成,口味清淡的,甚至連調味都可免了呢 :)

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