紅豆對女生尤其好,有時想喝些紅豆類的湯品來補補,但一想到紅豆還須花時間浸泡,煮起來才會透,想動手做的熱情馬上被澆滅。這次使用壓力鍋來烹煮,紅豆免浸泡,煮好的紅豆薏仁黑米,粒粒軟熟香甜。無論是熱熱著吃,或是冰涼著吃,都是甜蜜好滋味 :)
目前分類:♥ 壓力鍋料理 (4)
- Jan 23 Tue 2024 22:02
壓力鍋料理|紅豆薏仁紫米粥。免浸泡輕鬆煮
- Jan 22 Mon 2024 22:04
壓力鍋料理|豬腳滷肉飯。一鍋兩菜。同步完成滷豬腳+滷肉燥
家人愛吃滷豬腳,卻不喜歡澆淋滷汁,每次總是剩下一大鍋滷汁。索性加進五花肉,和豬腳一起滷製。豬腳滷好時,同步也完成了一鍋滷肉燥。垂涎欲滴的晶亮滷豬腳,白飯永遠不夠吃的滷肉燥,這次用壓力鍋一次滷好一大鍋,不僅省時省力,還能抵上好幾餐呢!料理不須滿頭汗,用壓力鍋輕輕鬆鬆完成兩道好滋味 :)
- May 27 Sat 2023 12:00
壓力鍋料理|味噌牛肉。料理省時省力卻有好滋味
牛肉料理用一般鍋來燉煮,一向耗時費力,改用壓力鍋省時又省力。這次使用低壓模式來燉煮,不僅牛肉肉質鮮嫩好吃,燉透的紅白蘿蔔更是鮮甜。用味噌來燉煮牛肉,味道清爽,別有一番風味呢:)
- May 24 Wed 2023 22:44
壓力鍋料理|腐乳燒肉。鹹香下飯好味道
鹹香甘甜的豆腐乳,富含油脂的豬五花,透過壓力鍋的低壓烹煮,不僅肉嫩不油膩,湯汁還帶著腐乳香氣。搭配一碗碗的白飯享用,美味又滿足:)