第一眼看到日本BRUNO復古美型IH爐 ,就被它奶茶色的霧面外觀給吸引。有著一貫性日本設計的高質感~
機體上的高中低火力標示,直覺式就能選定大中小火力來料理。5段式的金色溫控旋鈕,輕輕一轉就能調高、調低料理溫度。百分百滿足妳煎、炒、煮、燉的各項料理需求。加上尺寸小重量輕,有它,料理也能很優雅:)
想要炸物,可選定炸物鍵來恆定炸油溫度,穩定油溫品質,讓每次炸物料理都能完美呈現。還有,5-20分鐘可設定的定時鍵,直接設定食材烹煮的時間。點選保溫鍵(大約70度),隨時都能享受熱菜的美好~
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我用它完成了3道零廚藝的下飯料理,一同分享給大家~
[第一道]蔥爆牛肉_快速上桌零廚藝
>>圖文食譜 https://icook.tw/recipes/427235
[第二道]宮保皮蛋。麻辣鮮香下飯菜
>>圖文食譜 https://icook.tw/recipes/427236
[第三道]可樂雞翅。吮指回味零技巧
>>圖文食譜 https://icook.tw/recipes/427237
還有,同樣是奶茶色的20公分BRUNO琺瑯雙耳湯鍋可選購搭配使用。20公分是我最常用的鍋具尺寸,幾乎完勝所有2-4人份的料理。琺瑯材質,既輕巧又導熱快,可直接搭配IH爐使用,也能放進烤箱烘烤,使用上很多元。
更詳細影片介紹 https://icook.link/e/fUjGScEw9ub
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