18食堂の料理手札

第一眼看到日本BRUNO復古美型IH爐 ，就被它奶茶色的霧面外觀給吸引。有著一貫性日本設計的高質感~

機體上的高中低火力標示，直覺式就能選定大中小火力來料理。5段式的金色溫控旋鈕，輕輕一轉就能調高、調低料理溫度。百分百滿足妳煎、炒、煮、燉的各項料理需求。加上尺寸小重量輕，有它，料理也能很優雅:)

想要炸物，可選定炸物鍵來恆定炸油溫度，穩定油溫品質，讓每次炸物料理都能完美呈現。還有，5-20分鐘可設定的定時鍵，直接設定食材烹煮的時間。點選保溫鍵(大約70度)，隨時都能享受熱菜的美好~

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我用它完成了3道零廚藝的下飯料理，一同分享給大家~
​[第一道]蔥爆牛肉_快速上桌零廚藝
>>圖文食譜 https://icook.tw/recipes/427235

​[第二道]宮保皮蛋。麻辣鮮香下飯菜
>>圖文食譜 https://icook.tw/recipes/427236

​[第三道]可樂雞翅。吮指回味零技巧
>>圖文食譜 https://icook.tw/recipes/427237

還有，同樣是奶茶色的20公分BRUNO琺瑯雙耳湯鍋可選購搭配使用。20公分是我最常用的鍋具尺寸，幾乎完勝所有2-4人份的料理。琺瑯材質，既輕巧又導熱快，可直接搭配IH爐使用，也能放進烤箱烘烤，使用上很多元。

更詳細影片介紹 https://icook.link/e/fUjGScEw9ub