芋頭排骨鹹粥，是一道具代表性的台灣古早味小吃。我喜歡用豬小排來煮粥，豬骨頭透過熬煮釋放出濃厚的高湯感。加上富含香氣的大甲芋頭、提味襯托的紅蔥酥和芹菜末，讓整道鹹粥滋味豐盈，帶著濃濃的古早味，非常好吃 :)
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- Mar 07 Fri 2025 15:00
電子鍋料理｜芋頭排骨鹹粥。經典古早味
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電子鍋料理｜南瓜小米粥。忍不住一口又一口
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電子鍋料理｜雙色羊羹。喝不完的甜湯華麗變身
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電子鍋料理｜鳳梨滷肉。酸甜下飯好滋味
鳳梨有著酸酸甜甜的美好滋味，利用它富含的鳳梨酵素來滷肉，不須任何技巧，肉質自然軟嫩而細緻。滷汁更是甘甜不死鹹，拿來拌飯既爽口又開胃 :)
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電子鍋烘焙｜香濃起司蛋糕。口口綿密零廚藝
這是家人特愛的起司蛋糕口味，用電子鍋就能輕鬆做出來。香濃起司味，口口綿密，完全零廚藝，詳細步驟分享給大家 :)
